産消提携

さんしょうていけい【産消提携】

生鮮食料品の流通を市場にゆだねずに， 農協・漁協などの生産者集団と消費者集団の直接的な結びつきによって行い， 安全性の確保， 適正な価格協議などをめざす運動。